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Olivier Bertrand, l'homme d'affaires qui depuis 2013 orchestre la réimplantation de Burger King en France après une tentative ratée dans les années 80, a de l'ambition : celle de concurrencer plus efficacement McDo. Une chose impossible à réaliser aujourd'hui avec une trentaine de restaurants à l'effigie du Whopper.
Les discussions exclusives menées avec Qualium Investissement, une filiale de la Caisse des Dépôts qui a racheté en 2007 l'enseigne Quick 800 millions d'euros, n'annoncent aucun montant pour le moment. Mais on peut penser que l'homme d'affaires est prêt à mettre le prix afin d'acquérir les 509 restaurants de l'enseigne, dont 400 en France.
Le communiqué de Burger King France étale sa stratégie au grand jour : les restaurants situés en France changeraient de noms pour devenir des Burger King ; les restaurants belge, luxembourgeois et hors d'Europe conserveraient la marque Quick où elle est mieux implantée. Cette fusion des deux réseaux au profit de Burger King « permettra de dessiner un nouveau paysage de la restauration rapide en France dans les prochaines années », explique le communiqué. Il y a encore beaucoup de travail, McDo détient en effet 1 282 restaurants en France.
Les discussions exclusives menées avec Qualium Investissement, une filiale de la Caisse des Dépôts qui a racheté en 2007 l'enseigne Quick 800 millions d'euros, n'annoncent aucun montant pour le moment. Mais on peut penser que l'homme d'affaires est prêt à mettre le prix afin d'acquérir les 509 restaurants de l'enseigne, dont 400 en France.
Le communiqué de Burger King France étale sa stratégie au grand jour : les restaurants situés en France changeraient de noms pour devenir des Burger King ; les restaurants belge, luxembourgeois et hors d'Europe conserveraient la marque Quick où elle est mieux implantée. Cette fusion des deux réseaux au profit de Burger King « permettra de dessiner un nouveau paysage de la restauration rapide en France dans les prochaines années », explique le communiqué. Il y a encore beaucoup de travail, McDo détient en effet 1 282 restaurants en France.